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Café de olla

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Mixta sobre lienzo enmarcado 95x68
Precio
Precio de venta400,00 €
IVA Incluido
Descripción

El café de olla es la sustitutiva al café de puchero, ya que es más común encontrar ollas en las casas que pucheros, y con la llegada de las cocinas a gas en las casas de la huerta ya no se usaban los cacharros de barro.

La preparación del café de olla es identica a la del café de puchero, y se suele hacer en cualquier tipo de olla, aunque se suele utilizar una olla de aluminio o de las cromadas, generalmente en rojo.

En este cuadro se representa una de esas ollas de aluminio junto a algunos granos de café que se han escapado de la molienda y un con cafe y su cucharilla. En ocasiones el filtrado no es muy fino y es por esto que en el vaso de cafe se ven algunos posos en la espuma.

El cuadro está realizado con una tecnica mixta en la que se trabaja con distintos pigmentos sobre un lienzo de algodón tratado especialmente para esta técnica y un posterior fijador para proteger la obra de los elementos.